Cumprindo a promessa

Essa eu estava devendo… Saí para a arena popular e nunca mais voltei. Fiquei em falta com o restante das fotos do Oficina do Sabor. Que agora estão aqui, devidamente postadas.

 

Legumes (abobrinha e pimentão) envolvendo o delicioso creme de bacalhau

Legumes (abobrinha e pimentão) envolvendo o delicioso creme de bacalhau

 

O cascão de siri. Esse, "prato da casa".

O cascão de siri. Esse,

 

Para acompanhar, a capirosca-com-todas-as-frutas que você só encontra no Oficina

Para acompanhar, a capirosca-com-todas-as-frutas que você só encontra no Oficina

 

A chef Dulce é uma simpatia, mas preciso dizer que o porco com molho citrico de limão ficou muuuito citrico para o meu paladar. Preferi a segunda opção, que foi um filé com abóbora grelhada

A chef Dulce é uma simpatia, mas preciso dizer que o porco com molho cítrico de limão ficou muuuito cítrico para o meu paladar. Preferi a segunda opção, que foi um filé com abóbora grelhada

 

Nada que uma sobremesa como esta (uma cocadinha com maracujá e bolo de sorvete de coco sobre massa fininha) não nos faça esquecer que a vida é mais doce do que azeda...

Nada que uma sobremesa como esta (uma cocadinha com maracujá e bolo de sorvete de coco sobre massa fininha) não nos faça esquecer que a vida é mais doce do que azeda...

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